lunes, 30 de noviembre de 2009
Agricultura ecológica
Estos productos, especialmente indicados para prevención, tratamiento y control de plagas en la agricultura, están reconocidos como idóneos para la certificación de Agricultura Ecológica, y son los siguientes:
Extracto de Quassia amara
Propiedades: Insecticida natural de amplio espectro para manejo de plagas en cultivos orgánicos. Uso en la medicina popular para diferentes afecciones. Quassia amara es un insecticida pirolizante que actúa por contacto y por ingestión. Su aplicación no elimina los insectos pero detiene su desarrollo y provoca rechazo. Los preparados de Quassia no afectan a los insectos útiles como abejas (aphidae) y mariquitas (coccinenidae) actúa fundamentalmente contra chupadores.
Cultivos: Ornamentales, vegetales, frutales, gramíneas y legumbres.
Plagas afectadas: Afidos, Acaros, Minadores, Orugas, Chupadores, Escarabajos, etc.
Espectro de acción: Insecticida de contacto e ingesta. Nematicida, larvicida actua sistémicamente. Disminuye los daños al medio ambiente.
Es inocuo a insectos polinizadores como la abeja, y predadores entomófagos (que se alimentan de otros insectos).
Extracto de semillas de Cítricos
Descripción: Es un producto extraído de la semilla de cítricos de comprobada efectividad. alguicida, fungicida y bactericida.
Modo de acción: Tiene acción preventiva y curativa en cultivos afectados especialmente por hongos y bacterias, en post-cosecha prolonga la vida útil de frutas y vegetales reduciendo la carga bactericida a niveles mínimos para obtener productos de alta calidad. La actividad iónica del extracto le permite penetrar la pared celular de los microorganismos y destruirlos sin afectar la planta en general y/o sus frutos.
Extracto de Ajo
Repelente de insectos a base de ajo (Allium sativum)
Descripción: Repelente de plagas de insectos, sistémico de alto espectro especialmente para uso de la agricultura ecológica. Es totalmente biodegradable y natural
Cultivo: Flores, ornamentales, vegetales, frutales, gramíneas, legumbres y viñedos.
Pre-cosecha: Controla problemas de plagas de insectos de diversas especies especialmente para control preventivo en minadores, chupadores, barrenadores y masticadores.
Plagas afectadas: Afidos, gusano del manzano, pulgones, escarabajo de la papa, gorgojos, gusano del alambre, lagarta/ cogollero, mariposa pequeña de la col, tortuguilla del frijol.
Notas adicionales: El extracto de ajo es completamente biodegradable, no cambia el olor y sabor de frutas y vegetales, o de cualquier cultivo donde se aplique. El olor a ajo desaparece en unos minutos después de la aplicación.
Aceite de semilla de Azadirachta indica (Neem):
Propiedades: Insecticida natural de amplio espectro para manejo integrado de plagas en cultivos orgánicos, materia prima para la fabricación de champús para control de plagas, garrapatas en perros y ganado, champú y lociones para control de piojos y sarna en humanos.
Cultivos: Plantas ornamentales, hortalizas, frutales, legumbres, gramíneas y plantas medicinales.
Plagas afectadas: Eficaz contra insectos en cualquier estado larvario y de pupa. Controla las siguientes especies: Coleópteros, Dipteros, Hemipteros, Lepidópteros, Ortópteros, Thisanópteros y nemátodos.
Las plagas más comunes de las familias antes mencionadas son: Thrip, Liriomyza tripoli o minador, escarabajo de la papa, mosca doméstica, Bemisia tabaci (mosca blanca), Pristiphora abietina, Heliothis virecens, Phyllocnistis citrella (minador cítrico), Nemátodos mosquitos en agua estancada, araña roja (frijoles y algodón, etc.), Aphis pomi (pulgón verde), Pulgón verde de cítricos, Pulgón verdoso, pardo y ceroso, Pulgón del rosal, Pulgón negro de cítricos, Cochinilla blanca de cítricos, Afidos, Arañuelas, Barrenador del tallo de arroz, Gusano de la cápsula, Gusano cortador, Gran mariposa blanca de la col, Langosta migratoria, Langosta del desierto, mosca mediterránea, Nocturna de la col, Palomilla dorsa de diamante, Saltahojas del frijol, Cicádido del Arroz de dorso café, Cicadido del Arroz de dorso blanco, Tortuguilla del frijol, Barrenador del maíz, Langosta.
Espectro de acción: Insecticida, repelente fungicida, nematocida, inhibidor de crecimiento. Es el insecticida ideal por estos conceptos:
- Es totalmente biodegradable y natural
- El uso repetitivo impide el desarrollo de nuevas especies resistentes.
- Se puede mezclar con otros insecticidas mejorando la acción y control total.
- Disminuye los daños al medio ambiente.
- Es inocuo a insectos polinizadores como la abeja, y predadores entomófagos (que se alimentan de otros insectos).
Helsint S.A.L helsint@helsint.com
Jardinería ecológica
Jardinería Ecológica
¿Cómo PREVENIR plagas y enfermedades?
• Los insectos, hongos, bacterias y virus atacan preferentemente a las plantas débiles. Por tanto, para prevenir, nada mejor que tenerlas fuertes y vigorosas.
• Compra plantas de calidad, bien criadas, lozanas y con raíces no congestionadas.
• Inspecciónalas por si traen alguna enfermedad, plaga o herida.
• Las especies autóctonas son más resistentes a las plagas y enfermedades que las especies exóticas. Úsalas en tu jardín.
• Si la planta es de sombra, no la plantes al sol. Ejemplo, una Hosta se quema a pleno sol la mayor parte del día y estaría débil.
• Elige especies adecuadas a las características del suelo de tu jardín. Por ejemplo, la imagen de abajo es un problema de carencia de Hierro (clorosis férrica), generalmente causado por ser un suelo calizo combinado con especies suceptibles. Por tanto, en este tipo de suelos no plantes acidófilas como Hortensia, Gardenia, Azalea, Rododendro, Brezo, Camelia, etc..
Clorosis férrica
• Hay mezclas de césped para sombra, otras son más adecuadas para soportar mucho pisoteo, para resistir la sequía, etc. Siempre hay que elegir lo adecuado para que no sufra y sea presa fácil de los parásitos.
• Si en el entorno de tu jardín hay ataques del hongo Seiridium en setos o ejemplares de Ciprés, Macrocarpas o Arizónicas, no plantes estas especies, sino otras que no sean susceptibles al Seiridium porque ahí existe alto riesgo de infección. Es un ejemplo claro de medida preventiva.
• No plantes muy denso. Esto provoca competencia entre los individuos por el espacio, el agua, los nutrientes y al final resultan plantas débiles y delgadas, lo cual las hace más susceptibles a plagas y enfermedades.
• Si un hongo ha acabado con una planta infectando las raíces, no vuelvas a plantar lo mismo en el mismo sitio, o si lo haces, sustituye la tierra por otra.
• Es un error plantar un rosal en el mismo lugar que ocupó otro durante más de 6 años. La tierra contiene hongos y está "agotada".
• El riego excesivo acarrea la pudrición de las raíces y que se "malacostumbren" al riego, sufriendo cuando les falte un cierto tiempo. Tampoco deben pasar sed las plantas.
• Evita mojar las hojas y las flores puesto que favorecen el desarrollo de enfermedades. Riego al pie.
• El exceso de nitrógeno hace a las plantas más tiernas para los insectos, por ejemplo, los Ácaros (Araña roja) aumentan su ataque.
Fertilizante Ácaro
• Recoge y quema las hojas que hayan sido atacadas por hongos.
• Evita heridas y cortes en las plantas porque por ahí entran hongos como Botritis, Chancros en tronco y ramas, bacterias...
• Soluciona el enmarañamiento de árboles y arbustos mediante poda para mejorar la aireación e insolación del interior de la copa. Se reduce así la proliferación de hongos y otros patógenos.
• Desinfecta las herramientas de poda para no transmitir bacterias o virus de una planta a otra.
• Hay plantas que ahuyentan a las plagas a modo de repelentes naturales. No es efectivo 100%, pero constituye un complemento que ayuda. Por ejemplo, un jardín o huerto rodeado con algunas aromáticas como Salvia, Ruda, Romero o Lavanda; o entre el cultivo habitual, Menta, Estragón, Tomillo o Albahaca.
¿Como CURAR plagas y enfermedades?
• Emplea lo menos posible productos fitosanitarios o, si puede ser, nada. Razones:
* Contaminan.
* Suponen un cierto riesgo para animales y personas, especialmente para los niños pequeños que todo lo tocan y se lo llevan a la boca.
* Las plagas se van haciendo más fuertes y resistentes.
• Los insectos, hongos, bacterias y virus atacan preferentemente a las plantas débiles. Por tanto, para prevenir, nada mejor que tenerlas fuertes y vigorosas.
• Compra plantas de calidad, bien criadas, lozanas y con raíces no congestionadas.
• Inspecciónalas por si traen alguna enfermedad, plaga o herida.
• Las especies autóctonas son más resistentes a las plagas y enfermedades que las especies exóticas. Úsalas en tu jardín.
• Si la planta es de sombra, no la plantes al sol. Ejemplo, una Hosta se quema a pleno sol la mayor parte del día y estaría débil.
• Elige especies adecuadas a las características del suelo de tu jardín. Por ejemplo, la imagen de abajo es un problema de carencia de Hierro (clorosis férrica), generalmente causado por ser un suelo calizo combinado con especies suceptibles. Por tanto, en este tipo de suelos no plantes acidófilas como Hortensia, Gardenia, Azalea, Rododendro, Brezo, Camelia, etc..
Clorosis férrica
• Hay mezclas de césped para sombra, otras son más adecuadas para soportar mucho pisoteo, para resistir la sequía, etc. Siempre hay que elegir lo adecuado para que no sufra y sea presa fácil de los parásitos.
• Si en el entorno de tu jardín hay ataques del hongo Seiridium en setos o ejemplares de Ciprés, Macrocarpas o Arizónicas, no plantes estas especies, sino otras que no sean susceptibles al Seiridium porque ahí existe alto riesgo de infección. Es un ejemplo claro de medida preventiva.
• No plantes muy denso. Esto provoca competencia entre los individuos por el espacio, el agua, los nutrientes y al final resultan plantas débiles y delgadas, lo cual las hace más susceptibles a plagas y enfermedades.
• Si un hongo ha acabado con una planta infectando las raíces, no vuelvas a plantar lo mismo en el mismo sitio, o si lo haces, sustituye la tierra por otra.
• Es un error plantar un rosal en el mismo lugar que ocupó otro durante más de 6 años. La tierra contiene hongos y está "agotada".
• El riego excesivo acarrea la pudrición de las raíces y que se "malacostumbren" al riego, sufriendo cuando les falte un cierto tiempo. Tampoco deben pasar sed las plantas.
• Evita mojar las hojas y las flores puesto que favorecen el desarrollo de enfermedades. Riego al pie.
• El exceso de nitrógeno hace a las plantas más tiernas para los insectos, por ejemplo, los Ácaros (Araña roja) aumentan su ataque.
Fertilizante Ácaro
• Recoge y quema las hojas que hayan sido atacadas por hongos.
• Evita heridas y cortes en las plantas porque por ahí entran hongos como Botritis, Chancros en tronco y ramas, bacterias...
• Soluciona el enmarañamiento de árboles y arbustos mediante poda para mejorar la aireación e insolación del interior de la copa. Se reduce así la proliferación de hongos y otros patógenos.
• Desinfecta las herramientas de poda para no transmitir bacterias o virus de una planta a otra.
• Hay plantas que ahuyentan a las plagas a modo de repelentes naturales. No es efectivo 100%, pero constituye un complemento que ayuda. Por ejemplo, un jardín o huerto rodeado con algunas aromáticas como Salvia, Ruda, Romero o Lavanda; o entre el cultivo habitual, Menta, Estragón, Tomillo o Albahaca.
¿Como CURAR plagas y enfermedades?
• Emplea lo menos posible productos fitosanitarios o, si puede ser, nada. Razones:
* Contaminan.
* Suponen un cierto riesgo para animales y personas, especialmente para los niños pequeños que todo lo tocan y se lo llevan a la boca.
* Las plagas se van haciendo más fuertes y resistentes.
Productos agroecológicos
Agricultura ecológica
En este artículo se describe qué es la Agricultura Ecológica y sus principios básicos, también llamada Agricultura Biológica u Agricultura Orgánica. Las técnicas te servirán para aplicarlas a tu huerto familiar.
En posteriores fechas se irán ampliando varios de los puntos aquí tratados, como por ejemplo, "Métodos de lucha contra plagas en agricultura ecológica".
Es sabido que el cultivo industrializado impacta en el entorno y tiene riesgos para las personas y la fauna.
Debido a esto, desde hace varias décadas se ha revitalizado la forma tradicional de producir basada en el respeto al medio ambiente y compatible con el desarrollo tecnológico: es la Agricultura Ecológica.
Hoy en día, un pequeño porcentaje de los productos agrícolas y ganaderos que se ponen a la venta son productos que llevan la etiqueta de "ecológicos" y los consumidores poco a poco los van valorando y pidiendo más.
Existen en España cooperativas de consumidores de estos productos a través de las cuales se pueden obtener directamente de los productores a precios razonables.
Tienen una denominación de origen controlada, estando legislada a nivel de la Unión Europea. En España son las comunidades autónomas las responsables del control de la producción y del cumplimiento de la normativa.
La Agricultura Ecológica se caracteriza por lo que sigue:
1. Productos fitosanitarios usados en agricultura ecológica
No usa productos fitosanitarios de síntesis: insecticidas, acaricidas, fungicidas, herbicidas, etc. Estos, tienen ciertos riesgos e inconvenientes:
Los plaguicidas en su mayoría poseen diferente grado de toxicidad para las personas y la fauna. Una característica es su plazo de seguridad, es decir, los días que deben pasar desde que se aplica el producto hasta poder ser consumirlos, estando en manos del agricultor la responsabilidad del cumplimiento de estos plazos. Existen también unos límites máximos de residuos del plaguicida que pueden quedar en el producto a consumir. El control recae en la Administración y puede fallar.
En este artículo se describe qué es la Agricultura Ecológica y sus principios básicos, también llamada Agricultura Biológica u Agricultura Orgánica. Las técnicas te servirán para aplicarlas a tu huerto familiar.
En posteriores fechas se irán ampliando varios de los puntos aquí tratados, como por ejemplo, "Métodos de lucha contra plagas en agricultura ecológica".
Es sabido que el cultivo industrializado impacta en el entorno y tiene riesgos para las personas y la fauna.
Debido a esto, desde hace varias décadas se ha revitalizado la forma tradicional de producir basada en el respeto al medio ambiente y compatible con el desarrollo tecnológico: es la Agricultura Ecológica.
Hoy en día, un pequeño porcentaje de los productos agrícolas y ganaderos que se ponen a la venta son productos que llevan la etiqueta de "ecológicos" y los consumidores poco a poco los van valorando y pidiendo más.
Existen en España cooperativas de consumidores de estos productos a través de las cuales se pueden obtener directamente de los productores a precios razonables.
Tienen una denominación de origen controlada, estando legislada a nivel de la Unión Europea. En España son las comunidades autónomas las responsables del control de la producción y del cumplimiento de la normativa.
La Agricultura Ecológica se caracteriza por lo que sigue:
1. Productos fitosanitarios usados en agricultura ecológica
No usa productos fitosanitarios de síntesis: insecticidas, acaricidas, fungicidas, herbicidas, etc. Estos, tienen ciertos riesgos e inconvenientes:
Los plaguicidas en su mayoría poseen diferente grado de toxicidad para las personas y la fauna. Una característica es su plazo de seguridad, es decir, los días que deben pasar desde que se aplica el producto hasta poder ser consumirlos, estando en manos del agricultor la responsabilidad del cumplimiento de estos plazos. Existen también unos límites máximos de residuos del plaguicida que pueden quedar en el producto a consumir. El control recae en la Administración y puede fallar.
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